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当自己做了红麹酱后,发现红麹酱的功用超棒的,且又能让食物有加分效果喔^^!!
1、2、肉片最好请肉贩切约1.5-2公分厚度, 太厚炸比较容易炸至表面烧焦里面不熟3、炸的火侯切记以中小慢火炸才不会表面太焦里面不熟4、所有材料及调味料均依个人喜好增减
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