绿咖哩

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• 1.红萝卜和洋葱切片备用。
• 2.鸡胸肉斜切切成片。
• 3.绿咖哩酱加两杯水(量米杯)和一小匙花生油煮滚，加入椰奶后转小火继续滚。
• 4.加入红萝卜、洋葱和鸡肉慢慢炖煮30分钟。
• 5.最后加入绿豆荚煮5分钟后起锅。装盘后淋上一点点椰奶即可。