香煎秋刀鱼

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  1.准备好材料。
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  2.切好葱段和姜丝。
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  3.秋刀鱼去肠去腮清洗干净后，加入少许盐，料酒，葱段和姜丝腌渍10分钟入味。
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  4.腌渍好的秋刀鱼沥干水分，均匀地抹上烧烤料。（记得在鱼肚子里也撒上点）
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  5.锅内到少许油润下锅，把鱼放入中小火每面煎5分钟左右。