日式黄金炸猪排

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  1.将马铃薯、红萝卜和花椰菜先煮熟,备用
  马铃薯和红萝卜可以前一天预煮好,就更省时间啰!
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  2.猪排半油炸煎(不用退冰),半油炸煎比较省油,也很好吃
  油温不要过高,这样外面会很容易焦,而里面会不熟
  温油就可以下了
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  3.咖哩酱包隔水加热煮(约2分钟)
  採Nylon耐热进口包材(耐热120度C)
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  4.油炸后的猪排,皮酥、肉多汁(真的是咔滋咔滋吔)
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  5.最后的步骤,就是准备一个大大的白盘,把它摆得美美的就OK啰~
  咖哩酱拆开淋在配料上就可以,记得煮白饭