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焖面特点；面条油润香浓、根根爽滑筋道、味道咸鲜味美、营养好吃快捷。温馨提示；1、在焖面时要先放面条后加水，面条尽量不要粘贴到锅壁上，要留出少许近距离。2、水要放的合适，多了面条会发粘，少了面条又会太干，焖面主要是掌握半煮半蒸的方法即可，最后加以混合炒拌，达到软硬合适为宜。大炒勺的这款私家面食“鲜蘑菇焖*
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