葱油饼

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• 1.面粉过筛，加入少量的水，一边揉面团一边加水，将面团揉至不沾锅不沾手的程度。
• 2.取一小球面团(约半个拳头大小)，桿成薄片。
• 3.在薄面皮上刷上一层麻油，洒上少许盐巴，铺满葱花。
• 4.从边边开始卷起薄面皮，将葱花卷入面团中，形成长条状的面团。
• 5.将长条状的面团一端开始卷，卷成像蜗牛壳一样的漩涡形状(希望看得懂...)