花枝招展

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  1.）大虾剪须去壳（留头割尾巴壳）；剖肚去肠；抓着虾尾从内肚穿进往虾背出来。
  2）墨鱼（苏东）去衣洗净，取出头部，身体切刀但不切断。
  全部腌少许细盐、黑胡椒粉和玉米粉拌均。
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  2.热油锅，炸虾。
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  3.继续炸墨鱼（苏东）头部
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  4.没有切断的墨鱼身体部位，建议要用多一点的热油来炸。大火炸至卷起就可，炸得太久肉质变老，影响口感。
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  5.即食海带/紫菜撕粹放在盘底。