脆瓜肉丸

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  1.) 基本食材
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  2.) 大茂黑瓜取一半剁碎,酱汁另外备着
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  3.) 猪缴肉'葱末'大茂黑瓜末,一点点的黑胡椒放入容器
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  4.) 全部的食材混合搅拌
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  5.) 抓取适量大小,用手甩几下,增强肉丸扎实感,放入蒸盘内