果香虾仁

做法

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  1.苹果去皮茄丁。
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  2.火龙果去皮切块。
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  3.大虾去皮。
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  4.在水果丁中加少许盐。
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  5.拌匀腌制2分钟。
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  6.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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  7.再放入虾仁。
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  8.旺火炒出虾油。
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  9.放入水果丁，加盐及剩余的葱姜末。
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  10.旺火炒匀关火出锅。

小贴士

1，水果丁先加盐腌制一下，可以使炒出的水果更加出味。
2，不要加味精。