虾米肉碎炒香菇

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  1.预备食材，肉碎，香菇提早浸软切片，虾米红辣椒剁碎待用。
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  2.烧红锅倒入肉碎炒干水分。
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  3.将肉碎拨开锅中下2匙食油爆香虾米。
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  4.然后加入辣椒碎一起炒香。
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  5.再倒入剩下的香菇片，盐巴淡酱油，食水半杯大火炒翻即可。