西瓜皮炒肉丝

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  1.西瓜皮削掉绿色部分，切0.5CM厚。
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  2.油少许炒香肉丝
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  3.倒入切好的西瓜皮拌炒，加入半杯水(量米杯)
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  4.加锅盖闷煮约5分钟，起锅前加入1茶匙蚝油，略为拌炒即可。