香酥黄金虾

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将虾洗净去掉虾头，剥虾皮，保留尾部
• 点击查看大图
  2.辣椒切末备用
• 点击查看大图
  3.在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片刻，加入蛋清拌匀，拍上生粉。
• 点击查看大图
  4.锅入油，烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾，炸至变色成熟，捞出。
• 点击查看大图
  5.留少许油烧热，放入红辣椒末炒香，加面包糠小火略煎至金黄色