豉汁蒸排骨

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.作法： 豆豉先泡热水洗去过多的盐份 除了太白粉和麻油之外将所有的调味料以一大匙油炒香后，捞起待凉 将带肉排骨加所有放凉的调味料，放入zip lock内，再加入太白粉和麻油放冰箱腌半个小时。 大火蒸20分钟左右至熟即可。
• 点击查看大图
  2.肉排我特别到这里的传统市场找软骨带肉，
  不知道有没有人跟我一样很爱吃软骨，每次阿强听到我咬的咖啦咖啦的，
  一定用付嫌弃我的表情拜託我别再吓他了，

小贴士

就跟鸡翼小翅的道理一样，我吃排骨是想啃骨头不是想吃肉，维骨力也不用吃了