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面包机

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Panasonic SD-BMS105T -面包机-花花火腿肉松起司面包❤!!!

作者: 一只吉玟呀1

用料

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    6.品项14跑完一次,约1小时,包含揉面加发酵
     (揉面＋发酵总共60分钟)
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    7.小时后,会听到「逼逼逼....」就完成啰!!
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    8.将面团倒出.
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    9.檯面上,洒些面粉.
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    10.将面团分成四等份,依个人喜好分成不等的大小皆可
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    11.简单排气之后滚圆,
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    12.盖上湿布或锡箔纸
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    13.放杯热水在微波炉内. 放置等松弛 10 分.
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    14.分后,来做面团整形步骤.取其中一个面团桿成椭圆形
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    15.在来就是放面包内陷
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    16.放上适量的起司
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    17.放上适量的切条火腿
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    18.放上适量的肉松
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    19.可以依自己的喜好 换成自己喜欢的馅料喔!
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    20.包起来
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    21.收口黏紧
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    22.再用手将面团长度搓的更长一点
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    23.成如照片那样
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    24.将面团头尾相接, 并且黏紧
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    25.整型好后,放在烤盘上
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    26.盖上锡箔纸, 放在烤箱或微波炉温暖处＋1杯热水, 进行二次发酵 30-40分钟 或是等到面团为1.5-2倍大
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    27.烤箱约预热温度190度  摄氏度/ 375 degrees 度F, 将面团的四个对角剪一刀
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    28.建议剪刀先喷水,比较不会沾粘面团. 之后再两者中间再剪一刀
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    29.刷上蛋液, 洒上起司粉
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    30.放入烤箱烤 15-18 分钟
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    31.澎起来之后好口爱!待表面呈现金黄色就好啰!
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    32.拿出待凉.
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    33.就是 Panasonic SD-BMS105T -面包机-花花火腿肉松起司面包❤!!!
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    34.花花照型的腿肉松起司面包
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    35.一早吃起来好有朝气!!
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    36.保存在干燥容器里,想吃前, 再烤5 分会更好吃!
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    37.Bon Appétit & Enjoy!!!
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