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滑蛋虾仁

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作者: 金帅郎88

小技巧

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    6.少許鹽調味
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    7.胡椒少許
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    8.鍋中少許油炒蝦仁,加一些高湯讓蝦仁玩全煮熟
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    9.另起油鍋炒香蔥韭黃
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    10.將調好的蛋都放進來
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    11.蛋下鍋隨即蝦仁也下鍋,馬上要熄火,不然就變炒蛋了
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    12.這道菜油不可以太少

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