越式炸春卷

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• 1.芋头,胡萝卜,刨丝,黑木耳切丝,洋葱.蒜头切碎,冬粉泡较切小段备用
• 2.将绞肉和1的材料混合,加上糖,胡椒粉,鱼露后用手把所有材料全部抓匀
• 3.越南春卷皮刷上水变软后放上适量的材料,小心把它卷紧
• 4.热油锅放入春卷,炸至金黄色就可包着九层塔和生菜食用了
• 5.吃时可沾越南春卷专用沾酱或沾泰式烧鸡酱也很好吃