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对于咸鸭蛋不知各位吃过几种不同的料理方式呢?今天来试试创意的新吃法,煸的香酥的金沙咸蛋炒时蔬通通包进春卷里,吃进嘴里的口感真的不一样喔!
一定要将碎咸蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来!剩下的咸蛋白不要丢弃,可与青菜一起拌炒取代盐巴喔!
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