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鲜奶乳酸菌甜甜圈

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这次的餐点是利用鲜奶和乳酸菌发酵乳做成甜甜圈,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感加上酸甜的滋味,很美妙。又另外加上一圈的水果丁和百香乳酸菌酱汁;多层次的口感和味道。酸甜交错的有趣感,挑战你我的味蕾。

作者: 天悦小郎君3

小技巧

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    6.百香果2-3个,取百香果粒加乳酸菌发酵乳拌匀,成百香乳酸菌酱汁。乳酸菌发酵乳的量依个人喜好斟酌加减。
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    7.水果切片摆盘。
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    8.鲜奶乳酸菌甜甜圈去模:容器放入温水2-3秒,依当时情况斟酌时间。轻轻摇晃鲜奶乳酸菌甜甜圈有移动的情形,倒扣于盘中。
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    9.鲜奶乳酸菌甜甜圈外围加上各类水果丁。 最后淋上百香乳酸菌酱汁。

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