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玉米地瓜饼

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松软香Q的地瓜遇上绿巨人粒粒饱满的玉米,经过油炸,地瓜和玉米的味道加倍香甜,口感亦是加倍清脆,连色泽也加倍金黄,十分诱人,再加上一小片的九层塔提味,果然一上桌,立刻被扫光!不过,油炸时要小心,也可以以煎的方式取代油炸。

作者: 孟阳子

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    6.再翻面,炸至金黄色,即可捞起沥油。
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    7.趁热上桌!

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