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到冬天乌鱼剩产时，就会看到市场茴香也很多〜原来它们是好朋友 刚开始茴香真的香到一个很没办法接受，后来老公说他是吃＂茴香煮乌鱼＂长大的，我也入境随俗的试着接受，天ㄚ〜两个味道如此的搭，乌鱼鲜美，茴香煮过后香味没那么浓，汤也变清甜了，只需少许盐调味就很好吃〜
鱼要先煮熟捞起，才放入茴香，免得搅拌时鱼解体，鱼刺掉到汤中〜
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