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豹纹蒸蛋糕

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这些天看到有烘友分享自己做的烤豹纹蛋糕... 本来就ㄧ直想做彩绘蛋糕的心又被唤起来... 以往彩绘指甲的技能用在这也蛮好用的ㄟ~~

作者: 玉泉氏42

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  • 6.取少许拌好的蛋糕煳分成两份,加入可可粉调成两种深浅咖啡色的蛋糕煳,装入塑胶袋绑起留ㄧ尖角剪小孔备用。
  • 7.蛋糕煳填入烤杯里约八分满,震出空气,上面再用调好颜色的咖啡色面煳做彩绘的动作。(浅色先点,深色描边)
  • 8.蒸锅水滚冒出蒸气后,再放入蛋糕煳中火蒸10~15分钟即完成。
    (可用牙籤插入看有无沾附面煳)
  • 小贴士



    蒸时建议留小缝,熄火后不要马上开盖以免回塌。
    用大同电锅也可以,外锅ㄧ杯半的水按下加热,冒出蒸气后再放入蒸喔!

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