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炒过泡菜的锅子,直接将材料下锅,在加水软化洋葱的过程里,留在锅底的泡菜汤汁融入,感觉就像典雅的褶裙多了铆钉(这是什么比喻 XD),其实是懒人不爱洗锅子,但料理时,常常有加错或多加什么东西,成品成了另一款东西,味道却也不赖的的经验。同样的,加一点点龟甲万甘醇酱油,让这道料理整体风味提升,洋葱好好吃呢! 喜欢可以按个赞,给我鼓励喔~
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