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秋末天气忽冷忽热变化大,来碗富含矿物质、维生素、膳食纤维又低热量的蜂蜜薏仁红豆汤,养身美颜吧! 蜂蜜含有50%~80%的果糖、葡萄糖,不经消化可直接被身体吸收,含有蔗糖、多糖、蛋白质、矿物质铁、钾、钙、镁、铜、锰、磷等,有机酸、活性酶、芳香物质、维生素等营养物质。以同重量糖类蜂蜜所含热量较黑糖、白糖、冰糖为低,是甜度低热量的好食品呢。
※蜂蜜对于五岁以下的幼儿由于胃肠功能尚未发展成熟,较容易致病,成人抵抗力佳,服用蜂蜜则不会有问题,另外具有过敏体质者也应先试用,因为蜂蜜中具有人体与不同的酵素,对气喘、荨麻疹、异位性皮肤炎、过敏性鼻炎可能会引发过敏反应,有过敏体质者,试用若无任何反应即可安心食用。
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