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鲜虾春卷

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这是女儿睡前所点的明日菜单,一大早就赶紧採买新鲜食材~自己吃的用料就要实在啰!我发现小孩子都蛮喜欢春卷,可以把小孩平时不爱吃的蔬菜通通请*~例如:茄子切成茄子丁.苦瓜切成苦瓜丁.青椒丁...等等~这样也节省做妈咪的烦恼啦

作者: 博实子38

小技巧

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    6.取一张春卷皮,适量的馅料放在稍微偏上中间处
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    7.再将一边慢慢卷起
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    8.将粉煳涂抹两边向内折起包覆
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    9.再轻轻卷起圆桶状,最后涂抹粉煳将春卷黏住
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    10.再用约一碗油热锅,转中火让春卷慢慢煎熟..再翻面煎熟至金黄
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    11.捞起滤油...享用..
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    12.自己吃的别客气用实在的料才能吃的开心~

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