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在大家的印象里，法式甜点用「米」作为材料的似乎不多，但其实中世纪欧洲人就已经拿它来做甜点了，「米布丁」便是其中之一，至今还保留在一般平民餐厅的菜单上。由于可以吃到一粒粒的米，口感很实在又有点饱足感，所以也受到不少男士的欢迎。虽然没有华丽的外表，但有时把握住朴质的内涵才是最踏实的幸福。
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