啤酒虾

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  1.热油锅爆香蒜末及辣椒。
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  2.放进虾子，稍微拌炒一下。
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  3.倒进啤酒（啤酒量为可盖过食材），盖上锅盖焖煮。
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  4.确认锅内的虾子两面呈现红色且啤酒已煮滚，加入葱段及盐巴稍微拌煮，即可起锅啰～

小贴士

食材准备中的啤酒量为半罐，实际上茉莉加了一整罐（图片中的啤酒量看起来很多），因为剩下的半罐也不会再喝了～