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锅烧牛肉

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作者: 刺猬小可爱

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    6.淀粉和干面粉搅拌均匀成糊备用。
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    7.熟牛肉用刀切成手指粗细的条。
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    8.上屉蒸10分钟至软烂。
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    10.滗出汤汁备用。
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    11.炒勺二次上火注入花生油。
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    12.油温五成热的时候放入沾好面糊的牛肉条,炸至金黄色即可出锅;把炸好的牛肉条点缀码盘,配以花椒盐即可上桌食用。

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