菇菇烤蛋吐司盅

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  1.准备食材
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  2.吐司去边、桿平，四角切开约3~4公分；
  烤杯抹一层，将吐司放入、烤箱预热180度烤2~3分钟定型后取出。
  洋葱、红萝卜需要先用油炒释出甜味，炒软加海鲜菇拌炒稍软加盐放吐司里(中间留个洞)。
  将蛋打入(如果担心溢出，先打入碗中再用汤匙捞起来放入。)、芦笋、洒七味粉，
  再放烤箱烤约12分钟(时间由喜欢蛋的熟度调整)。
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  3.吐司酥脆、内馅层次丰富。简单又好吃喔！