蜜黄金哈斯面包

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  1.《制作中种面团》
  
  面粉、酵母、水，一起放进面包机容器中
  设定机器为 Mode30 《乌龙面面团模式》
  让机器运转约 6~7分钟左右
  材料都揉成团即可按下《取消键》停止。
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  2.将面团放在面包机里 1.5 小时静置发酵
  这个面团就是《中种面团》了。
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  3.《制作主面团》
  
  将无盐奶油以外的所有材料全放进面包机
  和里面已经发酵好的中种面团放一起
  以 Mode30 《乌龙面面团模式》搅打成主面团
  机器一共只打 15分钟 就结束了
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  4.(Panasonic SD-BMS105T Mode30 乌龙面面团模式)
  
  机器跑完第一次行程后，放进鲜奶油于容器中
  再次设定面包机为 Mode30 《乌龙面面团模式》
  让它再跑一次 15分钟 的行程
  
  ※ 加入鲜奶油后搅拌中会有喷溢情况，请记得加盖预防。
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  5.经过了面包机半个小时的甩打
  取出面团揉圆，盖上保鲜膜让它静置发酵一个小时
  
  一小时之后，将发酵好的面团按压排气
  分成六等份 再盖上保鲜膜静置 20 分钟 让面团松弛
  将松弛好的面团擀成圆形准备整型包馅