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薯粉炖鲫鱼

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作者: 琢人

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    6.煎好的鲫鱼盛起备用。
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    7.锅中余油爆姜蒜,下入鲫鱼。
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    8.倒入木耳、薯粉,加入少许盐、胡椒适量水,煮开。
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    9.加入郫县豆瓣,炒匀,再煮10分钟。
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    10.倒入剁椒,炒匀。
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    11.收汁,调好味即可盛起。
  • 小贴士

    1、薯粉煮几分钟,发起来比较快。
    2、剁椒很咸,用盐适度。

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