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许多人以为酪梨只能打果汁,或是做有名的酪梨莎莎酱,但其实酪梨的食用方法非常多元,如这道「黑木耳酪梨烘蛋」,就是将酪梨与鸡蛋、酱油与黑木耳养生露,结合成一道营养丰富、味蕾绵密的家常食谱,尤其是酪梨加热后,那要融不融的口感,与蛋液柔嫩的滋味混和在一起,真的是超好吃的说!
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