吉康菜鲔鱼

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• 1.吉康菜洗干净后，切除底部，一叶一叶小心拨开，若剥除一圈后底下的蒂头再切除，再可以轻松地继续剥完
• 2.洋葱1/4个切成细末，泡在冰水里放入冰箱冰15分钟，取出沥干水份稍微捏干
• 3.洋葱拌入鲔鱼罐头、现磨胡椒，搅拌一下。变成鲔鱼洋葱
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  4.接着把鲔鱼洋葱酱、酸奶放在吉康菜上，撒上欧芹或细香葱。
  没了酸奶所以用creamcheese代替 也可使用费塔起司