乳香空心菜

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  1.空心菜摘好洗净，蒜拍扁，腐乳备了一块（辣味的也可以）
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  2.热油，大火，爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳压扁爆碎，可是要注意不能焦掉哦。
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  3.加入空心菜，爆炒至八成熟
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  4.加适量盐即可。
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  5.配白粥，很香哦。菜汁是乳白色，不要觉得奇怪了，是应该腐乳的原故，如果是辣味的腐乳，味道也很好哦，微辣，汤汁是有点红色，不错哦