墨鱼酱

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  1.墨鱼洗净沥干
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  2.先把墨鱼头拔出来
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  3.身体用手撕成一圈圈的，里面的内脏要丢掉，撕细一点比较好吃。墨鱼头太大可直切成三段。
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  4.很快就撕好啰!
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  5.蒜头和辣椒切细末，所有调味料先调匀。