淡水油豆腐

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  1.A. 将油豆腐切开, 挖出部分豆腐
  
  B. 冬粉浸泡15分钟, 并将冬粉剪小段
  
  C. 热油锅, 放入猪绞肉和油葱酥拌炒
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  2.D. 加入冬粉及其他调味料后, 搅拌均匀至冬粉均匀上色
  
  E. 将炒好的冬粉包入油豆腐中,并以鱼浆封口
  
  F. 包好的油豆腐放入蒸锅, 以中小火蒸约15分钟
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  3.取出蒸好油豆腐, 淋上甜辣酱, 放上香菜就完成啰!

小贴士

不要全部挖光豆腐内部喔, 留一点才有豆腐香!