家常带鱼

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  1.切好的带鱼用料酒、盐稍微腌一下
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  2.葱姜蒜切好备用
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  3.拿个小碗准备1勺老抽、2勺香醋
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  4.再放一勺糖、半勺盐（因为腌制时已经放了一些盐了，所以这时可以少放些）
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  5.把整个鸡蛋打散，到一半在带鱼里，抓匀