啤酒炖香骨

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  1.烧锅热水，把原材料都下锅煮两三分钟，洗净备用。
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  2.锅内倒入整瓶啤酒，煮开后加入排骨和鸡爪。
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  3.中火煮十五分钟。
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  4.加入两勺生抽，一勺老抽，继续煮。
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  5.小火煮三十分钟后，汤汁剩三分这一的样子，加入一小勺盐。