起司白汁烤花椰菜

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.预备材料。
• 点击查看大图
  2.将花椰菜洗净，切成小朵。
• 点击查看大图
  3.锅中加适量水煮滚，放少许盐，加入切好的花椰菜汆烫约3-4分钟。（不要煮太久，否则花椰菜烤好后会变得很软腍，不好吃，差不多半熟就可以了。）
• 点击查看大图
  4.捞起并沥干水分，然后排入烤盘中，备用。
• 点击查看大图
  5.开始做白汁。用小火将奶油块煮至融化，加入低筋面粉，并不断搅拌成小面煳，呈栗子黄褐色为止。