葡萄果冻

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  1.（先做葡萄汁的部份）
  先将鱼胶粉倒入40ml的水中,（不可以将水倒入鱼胶粉中喔,会凝结住化不开）然后放置5分钟
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  2.将葡萄汁和砂糖一起放入锅中,开小火使砂糖融解,这时也将鱼胶粉放入,拌匀就好(大概会是热的状态,不能煮沸喔)
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  3.将溶解好的葡萄汁倒进杯子放进冰箱让它凝固.
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  4.另外留了一些倒入浅盘子后一样放入冰箱让它凝固
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  5.凝结完后再来准备奶酪的部份,一样将鱼胶粉1小匙倒入10ml水中,放置五分钟