金桔酱

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  1.把新鲜金桔洗干净~用小刀把表皮划上3-4刀~再用适量的盐浸泡1小时.
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  2.锅内放入砂糖和水先熬煮~把金桔放入锅内一起煮约30分.(甜度因人而异.可多加也可以减少)
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  3.煮好的金桔酱~要待凉后放入容器内.
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  4.金桔酱可以泡到热水中~加一点点的盐~当做茶饮很好喔.