雪里红炒鸭胗

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  1.准备的材料。鸭胗洗净，雪里红洗净放入水中浸泡。
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  2.锅中加适量水放入大料、盐、料酒、葱姜。
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  3.放入鸭胗大火烧开转小火烧30分钟左右捞出切片。
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  4.锅中油热，放入雪里红煸炒，加入白糖。
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  5.放入鸭胗翻炒，放入干辣椒即可。