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蔓越梅燕麦司康

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司康Scone一直是英式下午茶的代表。不过台湾比较少见,可能是因为口感比较干。不过真的好吃的司康,是满口的麦香,搭配甜而不腻的果干,绝对是下午茶最适合的点心之一。 这次做的是最简单、用最少道具,成功率最高的蔓越莓燕麦司康,吃过的人都非常满意喔。

作者: 夏丝君8

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    6.刷上蛋液,放进烤箱烤15-18分钟,直到竹籤拔出不沾黏即可

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