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南瓜海鲜煎饼

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一颗南瓜总是要分好几次来消化~爬了几篇食谱来试试不一样的料理~加上的海鲜这样的组合做成的煎饼~贺甲!

作者: 婉君殿下1

用料

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    6.全部加在面煳里~(面煳可依个人口味调整~喜欢脆一点的水就少放~海鲜料也可依个人喜好增减~)加入一匙的盐和一匙的胡椒粉~南瓜本身有甜度~我就没有加其它的调味~
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    7.锅子再洗净~起油锅~一大匙的油~油锅热了~倒进所有的面煳~先不动~中小火煎~看边边有金黄恰恰了~很轻松的就可以翻面了
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    8.另一面再煎至金黄就OK啰~可以用叉子试试有没有熟~
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    9.起锅前再洒些芝麻就OK了~真不赖呀~
    欢重口味可以再自行调沾酱~我个人是觉得这样的味道已经足够~^^

    • 小贴士

    这次用的用黑鼎的 20 吋双耳铁锅~不沾的效果訋人惊讶~而且可以很轻松的翻面~不用先装到另一个盘子~

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