大卤面

做法 将做法保存到手机

• 1.将配料备齐，竹笋、红萝卜、黑木耳、鸭血、香菇切丝，鸡蛋打散。
• 2.取一锅加少许油，将蒜末爆香，依序放入配料，待红萝卜炒软后，倒入适量酱油及黑醋，微滚时，加入清水。
• 3.水滚后，下面条，试味道加入适量盐巴。
• 4.起锅前，打入蛋汁，洒葱花，就大功告成噜!