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家庭主妇在做菜的时候，常常会有食材只剩一点点，不是放太久被遗忘，就是坏了，厨房、冰箱瓶瓶罐罐越来越多；今天我们就来利用一些剩馀的食材，做山苦瓜料理。 豆腐乳吃完，瓶内还剩不少酱料或黄豆鼓，就利用它来炒山苦瓜。
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