金门蚵仔煎

做法 将做法保存到手机

• 1.牡蛎洗净沥干水份。
• 2.粉浆先调配好，不要水水的。要粉粉稠稠的。
• 3.粉浆加入牡蛎、高丽菜丁、葱花、芹菜丁拌匀。
• 4.锅入油铺满整锅面烧热，加入做法3粉浆煎熟，过程中加入适量油，以免煎焦即可，煎至材料成形焦褐色即可盛盘。