咸蛋苦瓜

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• 1.苦瓜对切去除籽曩
  苦瓜内层用汤匙刮一刮比较不会苦
  切成薄片
  
  咸蛋剁细状
• 2.锅子加点油
  放苦瓜下去要加点水再炒
  下咸蛋拌匀后加糖(适量)即可

小贴士



最好煮久一点
这样苦瓜弯曲的地方才不会吃起来硬硬的