下载APP
打开APP,查看视频做法>>

京酱肉丝饼皮卷

5.9万点赞 · 10收藏

2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.9万

凡是有甜面酱的美食,都让我垂涎三尺难以抵挡,甜甜咸咸的滋味用饼皮幸福的卷起来,塞入嘴里一口咬下的那份甜蜜满足,足以让人难以抵抗....

作者: 黑冰狼

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.原锅再加少许油,将刚刚碗里调好的调味料下锅炒香,接着将肉丝倒回锅中拌炒均匀即可起锅食用。
  • 小贴士

    1、饼皮部分

    2、滚压薄圆饼时,其馀的小面团,务必要用湿布盖着,以免风干。

    3、饼皮,即煎即吃,效果最佳。
    肉丝部分
    1.腌肉丝要下锅前再加一匙冷油是为了防止下锅沾黏在一起,如果用的是平底锅,此步骤应该可以省略。
    2.肉丝下面铺底的菜,简单烫过就可以,也可以用小黄瓜丝,完全看自己当时冰箱有什么绿色的菜都可以取用。

    4、要卷饼时可以再加个大葱更够味,或是用生洋葱丝泡过冰水沥干也很够味。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活