缤纷亮丽鲜果果冻

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  1.先将水果用清水清洗干净。草莓去蒂对切，香蕉剥皮切片，茂谷柑剥皮去籽剥片对切备用。
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  2.取一个锅子放在瓦斯炉上，加入细砂糖及柠檬汁混合均匀，冷开水倒入，小火煮至80℃。
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  3.鱼胶片泡冰块水约5分钟软化(泡的时候不要重叠放置且完全压入水里)将软化的鱼胶片捞起挤干水份，加入做法2搅拌均匀即果冻液。
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  4.于果冻杯中放入适量的水果后，再将作法3拌均匀的果冻液倒入杯中，冷藏约2小时后即完成。
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  5.冰过会"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"冰冰凉凉更好吃喔～