南瓜珍珠丸子

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• 1.绞肉先用米酒搅拌至有黏性
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  2.加入南瓜（蒸熟压成泥）姜末、葱末、蛋、玉米粉
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  3.盐、胡椒粉、香油调味，搅拌均匀
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  4.揉成肉丸滚上糯米（糯米先㓎泡2小时
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  5.电锅蒸熟（外锅一杯水）